Az étel útja a szívig – receptek, emlékek, történetek – Mautner Zsófi és Winkler Nóra beszélget

“A fél ország főzi receptjeit, követi rajongását éttermek, kistermelők, séfek iránt, küldi neki lelkesen fotóit, ha elkészítette a nála látott ünnepi fogásokat.
Mautner Zsófit imádja a közönség, és biztos szét lehet szálazni, hogy ez közvetlensége, humora, blogja, hitelessége, 20+ isteni szakácskönyve miatt van így, de szerintem mindezek mellett van a személyiségnek egy titkos arany közepe, ami nála vonzó és kész. ❤
Arról fogom kérdezni, szerinte mi az ételek, az együtt evés varázsa, hogyan áramlanak el ízek a szívig, mit tanult a zsidó konyhából és mit az erdélyiből, hogyan inspiráló egy padlizsán, egy utazás, egy dalest vagy egy jó könyv.
Készülök pár válogatott festménnyel is számára, csodás vajtömbök, hamvas barackok, halpiacok és terített asztalok képeivel, kíváncsi vagyok, mik jutnak eszébe, amikor rájuk néz.” Winkler Nóra

 

Dátum: 2020. február 20. 18 óra

Helyszín: Kőleves Étterem (Kazinczy utca 41.)

Belépő: 1200 Ft, mazsike kártyával: 900 Ft
Regisztráció: mazsike@gmail.com